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Samstag, 31. Dezember 2011

Oreo-Cakes Tiramisu

An Weihnachten hab ich euch ja schon den Mund wässrig gemacht, mit diesem traumhaften Dessért. Ich muss einfach noch mal betonen, das man aus diesen Keksen soooooo viel tolle Leckereien machen kann!!!!
Aber genug vom schwärmen, hier die Fakten:


Ihr braucht:
20 Oreo's
1/2 Tasse Kaba
150g Mascarpone
150g Schlagsahne


Und so wirds gemacht:
1. Die Oreos auseinanderdrehen und die Cremefüllung rauskratzen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zu feinen Bröseln hauen.
2. Die Cremefüllung zu der Mascarpone geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
4.Nun immer abwechselnd in 6 Gläser schichten
1EL Keksbrössel
1EL Kaba
1EL MascarponeSahneKekscreme
1El Keksbrössel
1EL Kaba
1El MascarponeSahneKekscreme
1TL Keksbrössel

Und dann könnte sollte es in etwa so aussehen
 
 
viel Spaß beim nachschichten
  

3...2...1... HAPPY NEW YEAR

Und wieder ist ein Jahr rum....
Es ging schon wieder so schnell!
Ich hoffe ihr könnt alle zufrieden auf das Jahr 2011 zurück blicken, und seid jetzt gespannt was das Jahr 2012 bringt!
Danke, das ihr die ersten Wochen meines Blogs verfolgt habt. Ich werde euch 2012 auch weiter mit Leckereien und Strickereien versorgen.
Nun wünsche ich euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ich wünsche euch, das euch Gesundheit, Liebe, Freundschaft, Glück und die Lust auf Leckereien weiter erhalten bleibt und euch begleiten möge.
 
 

Montag, 26. Dezember 2011

Fröh-hö-hö-liche Weihnacht überall....

Ich hoffe, ihr hattet alle genauso ein schönes Weihnachtsfest, wie ich.
Gestern hatte ich das vergnügen meine Lieben mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
Und in die Vorspeise hätte ich mich reinsetzten können...

Möhren-Ingwer-Suppe mit Scampi-Spieß
und indischen Gewürzen


Zum Dessert hab ich mir natürlich auch was feines einfallen lassen
 
 
Oreo Cakes Tiramisu
 
Aus diesen Kekse kann man so unglaublich viel zaubern!!!
Die Rezepte folgen in den nächsten Tagen, falls da schon jemand drauf spekuliert!
Nun wünsch euch euch einen erholsamen und ruhigen 2. Weihnachtsfeiertag!
Ich werde ihn haben...

Montag, 19. Dezember 2011

Das bin ICH


Es ist immer unheimlich schwer sich selbst zu beschreiben!
Wer bin ich? Was mach ich? Warum mach ich was?
Und vor allem: Warum blogge ich???
Also, Eins nach dem Anderen:
Ich bin 28 Jahre alt und wohne ganz in der Nähe von Heidelberg (wie ich finde, die schönste Stadt Deutschlands). Ich bin seid 2008 fest Liiert, (noch) Kinderlos und vollzeit berufstätig in der Kosmetik Branche.
Vor ca. 3Jahren habe ich meine Leidenschaft für das Backen entdeckt! Woher ich die Leidenschaft habe? Definitiv direkt von meinen Eltern in die Wiege gelegt bekommen! Meine Mutter hat uns jeden Sonntag mit einer leckeren Back-Kreation verwöhnt, und mein Vater ist der Beste "Sahne um die Schwarzwälder-Kirsch-Torte Verteiler und und mit Schokolade verzierer"!!!
Kein Backbuch ist also vor mich Sicher!
Aber, jetzt sind wir doch mal Ehrlich: gibt es etwas Schöneres, als sich ein Stück saftige Schoko-Tarte mit einem Latte Machiato am Sonntag Nachmittag auf der Couch, zu gönnen???
Ich denke, wir sind uns da einer Meinung!!
Jetzt habe ich mich geoutet:
Ich bin Schoko-Süchtig!
 
Und jetzt zu der alles entscheidenden Frage:
Warum blogge ich???
Weil ich die Menschen da draußen gern erfreuen möchte, mit 
Cake Babes Backwerken.
Ich möchte euch alles zeigen, wie viel Spaß es macht, zu backen und was da für tolle Sachen bei rum kommen.
Und:
ich höre so gern das Lob und den Satz: "Oh, das hast du ja toll gemacht".

Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und verfolgen meines Bloggs und hoffe, ich kann ein bisschen von meiner Begeisterung an euch weitergeben!!!

Herzlichst, Nini 

Ich versuchs einfach mal......

..... mit dem Bloggen.